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DE PICAR · PARA LUCIRTE
Viernes 12 diciembre
17:00-20:00
Crema de castañas con ravioli en dos texturas y polvo de jamón
Lubina ahumada con manzana ácida, aceite de vainilla y crujiente
Copita de hongos y patatas confitadas
Salmón curado sobre blinis y falso caviar de limón
Buñuelos de gambas