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WeCook SETAS

12 de noviembre de 2015· 20:30-23:30

clase de cocina setas dolcetriz

El otoño es la época de setas por excelencia y tenemos la suerte de vivir en una provincia con múltiples rincones donde encontrar algunas de las más valoradas gastronómicamente.

Te proponemos aprender a trabajarlas con la elaboración de siete recetas, a cada cual más deliciosa.

 

JUEVES 12 NOVIEMBRE

20:30 (3 horas aprox.)

ENSALADA TEMPLADA DE GULAS, SETA DE CARDO Y QUESO DE CABRA

CROQUETAS DE CECINA, TRUFA Y BOLETUS

TALLARINES SALTEADOS CON JAMÓN Y REBOZUELOS

HUEVOS TRUFADOS CON SETAS SILVESTRES EN MINI COCOTTE

NÍSCALOS GUISADOS

SAN JACOBO DE MACROLEPIOTA Y TALLARINES DE VERDURAS

SOLOMILLO DE CERDO CON CHUTNEY DE TROMPETAS DE LA MUERTE

*Alguna de las recetas podría verse modificada en el último momento si fallara la disponibilidad de las setas que incluye.

 

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CLASE  40 euros (Reserva, 10€)

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La inasistencia a la clase deberá comunicarse con al menos 72 horas de antelación para recuperar el importe de la reserva o, en su caso, mantener el bono regalo.

Detalles

Fecha:
12 de noviembre de 2015
Hora:
20:30-23:30
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
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