Todos queremos saber preparar el pescado perfecto y conseguir el punto exacto que nos permita disfrutar de su textura y su sabor. Siendo un producto que admite montones de técnicas vale la pena aprender a sacarle el mejor partido y aprovechar todas las especies que podemos encontrar en el mercado.

Dedicamos estas clases a abordar esas técnicas y las completamos con algunas elaboraciones muy conocidas.

* Los pescados con los que trabajaremos se elegirán según disponibilidad. Como en todas nuestras clases, degustaremos las elaboraciones realizadas.

TIPOS DE PESCADO

CÓMO ELEGIR EL PESCADO AL IR A LA COMPRA

·

EN SALSA
AL HORNO
A LA SAL
A LA ESPALDA
PIL PIL
A LA LEONESA

PRECIOS
CLASE 45 euros
(Este es el precio que se aplica a las asistencias con tarjeta regalo)

!PRECIOS ONLINE
Adquiere tu plaza a través de nuestra página web y benefíciate de nuestros descuentos
UNA CLASE 40 euros