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Minicurso COCINA DE SEMANA SANTA 1. Bacalao

18 marzo 2015 · 19:00-22:00

bacalao

19:00-22:00 horas

La Semana Santa genera en toda España una gastronomía abundante y deliciosa, basada principalmente en las costumbres religiosas de antaño, que imponían la vigilia en estos días de vivencia interior.Elegimos a los grandes protagonistas de estos platos, uno salado y otro dulce, para vertebral dos clases que, seguro, os servirán para aprender a elaborar grandes clásicos incorporar a vuestro recetario alguna opción nueva que gustará a toda la familia.BACALAO
Miércoles 18 marzo

Potaje de vigilia
Bacalao al pil-pil
Churros de bacalao
Brandada de bacalao en cubo de patata con puré de pimientos
Tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado
Limonada (la preparamos para tomarla en la siguiente clase)

 

TORRIJAS
Martes 25

Torrija de leche
Torrija de vino tinto
Torrija de chocolate y fresas
Torrija Martín Berasategui
Limonada (degustamos la preparada en la clase anterior)

 

:: PRECIOS ::

EN TIENDA
Clase BACALAO
 45 euros
Clase TORRIJAS 
30 euros
Minicurso
 65 euros
(Reserva 10€ y 20€, respectivamente, descontables al completar el total)

!ONLINE
Clase BACALAO 40 euros
Clase TORRIJAS 25 euros
Minicurso 60 euros

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