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Grupo cocina tardes FONDOS, SOFRITOS Y SALSAS BÁSICAS

7 de diciembre de 2016· 17:30-20:30

10€ – 40€

Novatos

GRUPO de COCINA TARDES

FONDOS, SOFRITOS Y SALSAS BÁSICAS

17:30-20:30

 

Todo es más sabroso cuando se empieza con un buen sofrito, si se elabora con un fondo o un caldo consistente, o si se acompaña con alguna de las salsas imprescindibles que todos conocemos.

Te desvelamos los secretos de estas preparaciones para que tengas garantizado que hasta la comida más sencilla de tu día a día será una delicia.

FONDO RÁPIDO DE CARNE
FUMET DE PESCADO
FONDO ROJO (MARISCO)
SOFRITO BASE DE TOMATE
BECHAMEL
VELOUTÉS
MAYONESA
LACTONESA
AJONESA
ALL I OLI
FALSA BEARNESA
TÁRTARA
SALSA INGLESA (DULCE)

:: PRECIOS ::

EN TIENDA

45 euros (Reserva 10€, descontables)

!ONLINE

40 euros

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