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ESTÉTICA y COMPOSICIÓN EN EL PLATO

11 de diciembre de 2014· 20:15-22:15

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La vista es el primer sentido con el que comemos. Cuando un plato se dispone ante nuestros ojos nuestro cerebro decide si es apetecible o no, y lo hace en función de una serie de reglas. ¿Cuáles? Descúbrelo en esta clase, en la que José Álvarez Guerra, arquitecto, gastrónomo y cocinillas, nos explicará aspectos que influyen en que un empatado sea perfecto, como la armonía de formas o por qué respetar la teoría de los colores.

Completaremos la noche con bebidas y un pequeño acompañamiento

PRECIOS

20 euros

(El precio ordinario requiere depositar -online o en tienda- una reserva de 5€ que luego se descuenta del total).

Precios !ONLINE 

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15 euros

El precio !ONLINE únicamente es válido para el pago de clases completas (si se abona vía web sólo la reserva de la plaza, el importe a completar al asistir a la clase será el ordinario).

El precio aplicado a las plazas ocupadas con tarjeta regalo es el ordinario.

*Dolcetriz se reserva el derecho de cancelar las clases convocadas en caso de no reunir un número mínimo de asistentes. En dicho caso se procederá a la devolución del importe de las reservas de plaza realizadas.

La inasistencia a la clase deberá comunicarse con al menos 72 horas de antelación para recuperar el importe de la reserva o, en su caso, mantener el bono regalo.

Detalles

Fecha:
11 de diciembre de 2014
Hora:
20:15-22:15
Etiquetas del Evento:
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