INSCRIPCIÓN GRUPOS DE COCINA 2018-19

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INSCRIPCIÓN GRUPOS DE COCINA 2018-19

septiembre 10 - septiembre 15

20€ - 25€

 CURSO 2018-19 

INSCRIPCIÓN GRUPOS de COCINA

¿Necesitas aprender a cocinar? ¿Quieres comer sano y casero? ¿Sabes lo que se ahorra cuando uno sabe desenvolverse con los productos de temporada? ¿Te gustaría mejorar tu técnica? ¿Te interesa aprender a manejar un vocabulario adecuado, que te permita entender a la perfección cualquier receta? ¿Estás aburrido de preparar siempre los mismos platos? ¿Te diviertes cocinando y quieres compartir tu afición con otros?

Si tu respuesta a cualquier de estas preguntas es ‘sí’ entonces no debes perderte la oportunidad de formar parte de uno de nuestros grupos de cocina.

Tenemos opciones para todos los públicos: para quienes no han cocinado nunca, para aquellos que lo hacen habitualmente y desean ganar conocimientos, para los que saben bastante y desean acercarse a elaboraciones más profesionales… y también para los que eligen suprimir la ingesta de animales en su dieta o para los que ven en la cocina una oportunidad de pasarlo bien conociendo gente nueva.

Ampliamos nuestra oferta de Grupos de Cocina para que nadie se quede con las ganas de pasarlo bien entre cazuelas y sartenes. Muchos de quienes nos han acompañado en años anteriores continuarán con nosotros y son la mejor garantía de que la experiencia vale la pena, tanto por lo que se aprende como por la diversión que comporta la experiencia.

¿A QUIÉN VAN DIRIGIDOS?
A todos aquellos con interés por cocinar y que deseen aprender o practicar de forma continua. No somos una escuela oficial, no expedimos títulos ni ofrecemos opciones de formación profesional, amamos la cocina como algo que disfrutar cada día en nuestros hogares para alimentarnos adecuadamente y gozar de la gastronomía.


EDADES

Estos grupos están dirigidos a público adulto (desde 18 años).

Si tienes de 13 a 18 años el grupo de Teenchefs es el ideal y si algo te impide integrarte en él pero ya tienes más de 15, los grupos de tarde pueden ser una buena opción.

FORMATO
Todas nuestras clases son 100% participativas; al llegar te pones el delantal y… ¡a trabajar todos juntos con el profesor! Una vez finalizadas las preparaciones las disfrutamos juntos.

NÚMERO DE ALUMNOS
Las plazas son limitadas, estos grupos se cierran con un máximo de 10-12 personas.

COCINA POR NIVELES
NIVEL 1 (Iniciación)
Para los que empiezan de cero o para los que ya tienen una base pero quieren organizar su conocimiento y consolidarlo.
NIVEL 2 (Intermedio) Para quienes ya han estado con nosotros en el nivel de Iniciación y para aquellos que cocinan y desean aprender más o incorporar novedades a sus costumbres.
NIVEL 3 (Avanzado) Para quienes ya han estado con nosotros en los niveles anteriores y para aquellos que cocinan con total soltura y desean acercarse a elaboraciones complejas.

OTROS GRUPOS
VEGETARIANA
 Cocina vegetariana y vegana. Porque eliminar del todo o en parte la proteína de origen animal en la dieta no tiene que significar comer mal o de manera aburrida. En estas clases pondremos especial atención a los aspectos nutricionales, de manera que se aprenda a cuidar la ingesta de todos los componentes que el cuerpo necesita.
SINGLES La cocina es ideal para divertirse y conocer gente nueva. Dado el éxito que tienen las relaciones dentro de algunos de nuestros grupos estándar creamos uno específico para singles, solteros y solos en la vida con ganas de pasarlo bien de una manera relajada mientras aprenden a preparar cosas deliciosas. El nivel de cocina de este grupo oscilará entre el 1 y el 2 (Iniciación e Intermedio), sin que ofrezca nunca dificultad a ningún participante, puesto que al trabajar con grupos pequeños es posible solventar las diferencias de conocimiento previo que puedan existir.
COCINA EL FINDE Este grupo está pensado para aquellos a los que, por razones laborales o de cualquier otra índole, les es imposible incorporarse a alguno de los grupos que funcionan entre semana. El nivel, igual que en el Singles, oscilará entre el 1 y el 2 (Iniciación e Intermedio), sin que ofrezca nunca dificultad a ningún participante, puesto que al trabajar con grupos pequeños es posible solventar las diferencias de conocimiento previo que puedan existir.
ALTA COCINA Para aquellas personas que no sólo tienen soltura al enfrentar elaboraciones complejas sino que además tienen un interés específico en acercarse a preparaciones más profesionales y propias de la cocina de autor, esas que normalmente no cocinamos en casa.
TEENCHEFS Para chicos y chicas de 13 a 18 años que se divierten cocinando y tienen interés por ir cogiendo soltura. Aunque su agenda está llena seguro que hay hueco para dos clases al mes y en época de exámenes nos pondremos de acuerdo para recuperar las clases cuando a todos les vaya bien.

¿CÓMO ELIJO MI NIVEL?
Esta es la gran duda cuando queréis formar parte de nuestros grupos. Que nadie se agobie. La experiencia nos dice que sabéis más de lo que pensáis; muchas veces estáis acostumbrados a cocinar pero no sabéis cómo se denominan los procesos o por qué las cosas resultan de una u otra manera.

Si no has cocinado nunca o lo haces de manera muy ocasional tu nivel es el 1. También lo eligen personas acostumbradas a cocinar pero que quieren ver desde cero ciertos contenidos teóricos.

Si cocinas habitualmente tu nivel es, al menos, el 2.

Si eres capaz de coger casi cualquier receta que entrañe una elaboración compleja y llevarla a cabo debes elegir el nivel 3.

HORARIOS
En el caso de los grupos de Niveles 1, 2 y 3 es posible elegir entre un horario de tarde (17:00-20:00) y uno de noche (20:30-23:30). En el caso del grupo de Vegetarianos el horario se determinará una vez realizadas las preinscripciones.

NÚMERO DE CLASES
Dos al mes, normalmente en semanas alternas, desde octubre y hasta junio, ambos incluidos. Las fechas podrán alterarse debido a festivos u otras circunstancias pero siempre se reprogramarán de acuerdo con el grupo.

DURACIÓN DEL CURSO Y DE LAS CLASES
Estos grupos funcionan desde octubre hasta junio, ambos incluidos. Las clases son de tres horas de duración, con lo que mensualmente estarás asistiendo a al menos seis horas de actividad.

¿Y SI NO PUEDO IR A UNA CLASE?
Si por alguna causa -cambios de turno de trabajo, enfermedad u otras- de manera puntual no puedes asistir a alguna clase con tu grupo te ofrecemos la posibilidad de recuperarla eligiendo cualquier otra clase, bien de tu nivel en el otro turno bien en otro nivel. Si perteneces a los grupos sin un nivel específico (Singles, Cocina el finde, Alta cocina…) podrás hacer lo mismo e incorporarte excepcionalmente al grupo que elijas.

MATERIALES
Todos están incluidos en la cuota mensual: delantal, ingredientes, documentación… Las recetas que se elaboran se degustan siempre al finalizar la actividad.

PRECIOS Y PAGOS
La mensualidad de cualquiera de los grupos es de 62 euros al mes, con excepción del grupo de Teenchefs, que tiene un coste de 52 euros al mes. Las mensualidades se abonan en la escuela cada mes en efectivo o con tarjeta.

COMIENZO DE LAS CLASES
Las clases comenzarán en el mes de octubre, en la fecha correspondiente, según el diagrama. En el caso del grupo de Singles, cuya primera clase corresponderá a la festividad local de San Froilán, y dándose la circunstancia de que el siguiente viernes también es festivo, se acordará con el grupo la fecha de inicio.

¡SÍ, QUIERO!
Para inscribirte en uno de nuestros grupos debes abonar una reserva de 25€ que se descontará de la primera mensualidad. Puedes hacerlo a través de nuestra tienda online o acudiendo a nuestra tienda física; en este caso, por favor, ten en cuenta que nos vamos de vacaciones el 7 de septiembre a mediodía y estaremos de vuelta el lunes 17 por la mañana.

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